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食品检验检测技术
专业代码:490104
专业简介食品检验检测技术专业是什么食品检验检测技术专业是以食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。专
学制:三年
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食品质量与安全
专业代码:490102
专业简介食品质量与安全专业是什么食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能,进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。例如:香肠、面包等食品的营
学制:三年
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食品智能加工技术
专业代码:490101
专业简介食品智能加工技术专业是什么食品加工技术主要研究食品生产技术、品质控制、新产品开发、食品企业经营管理等方面基本知识和技能,进行食品生产及管理、品质监控、产品研发等。例如:鱼虾等海鲜产品的加工、产
学制:三年
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食品贮运与营销
专业代码:490106
专业简介食品贮运与营销专业是什么食品贮运与营销主要研究食品贮藏、运输、加工和综合利用等方面的基本知识和技能,进行食品贮藏、食品运输管理、食品市场经营等。例如:熟食、乳制品等冷藏贮存,动物性食品冷冻贮存
学制:三年
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食品营养与健康
专业代码:490103
专业简介食品营养与健康专业是什么食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能,进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作
学制:三年
人气:454
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酿酒技术
专业代码:490105
专业简介酿酒技术专业是什么酿酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能,进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如:高浓度发酵后稀释制啤酒,利用皂土澄过滤、快速离心净化、
学制:三年
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